×

7 faktów o jabłkach z okazji Światowego Dnia tego wyjątkowego owocu. Nie pomijaj ich w swoim menu

28 września obchodzimy Światowy Dzień Jabłka. Tak, też dziwimy się, że „coś takiego” jest. Nie mniej jednak to świetna okazja do tego, aby poświęcić jabłkom nieco więcej uwagi. Wbrew pozorom ten zwykły owoc, który możemy kupić za grosze ma wiele niezwykłych właściwości.

Znanych jest ponad 10 tysięcy odmian uprawnych jabłoni, a około 250 uprawianych jest w Polsce

Wiele osób nie wie, że jako kraj jesteśmy największym producentem jabłek w Europie i trzecim z kolei na świecie. Pierwsze miejsce na świecie pod tym względem zajmują Chiny, które „produkują” ponad 42 miliony ton jabłek rocznie. Na drugim miejscu są Stany Zjednoczone z roczną produkcją na poziomie blisko 5 milionów ton rocznie.

Jabłka najczęściej spożywamy w postaci przetworów (zwłaszcza w postaci soków) lub świeżej. Co ciekawe, jabłka można konsumować praktycznie w całości łącznie z gniazdem nasiennym, zostawiając zaledwie ogonek.

Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie – mawiają Anglicy

Wiele wskazuje na to, że to krótkie zdanie, które na pierwszy rzut oka może wydawać się oderwane od rzeczywistości, ma wiele wspólnego z prawdą. Naukowcy z Oxfordu ustalili, że gdyby każda osoba po 50. roku życia codziennie jadła jedno jabłko, pozwoliłoby to uniknąć tysięcy zgonów z powodu zawału mięśnia sercowego, udarów lub chorób układu krążenia.

Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z dala ode mnie – mawiają Anglicy. Naukowcom z Oxfordu udało się ustalić, że gdyby każda dorosła osoba po pięćdziesiątce codziennie jadła po jednej sztuce tego owocu, to w rezultacie w dłuższej perspektywie czasu można byłoby uniknąć tysięcy zgonów z powodu zawału mięśnia sercowego, udarów lub chorób układu krążenia.

7 faktów o jabłkach z okazji Światowego Dnia tego wyjątkowego owocu. Nie pomijaj ich w swoim menu

#1 Jabłka mają pozytywny wpływ na serce

Jabłka zawierają potas, które kontroluje pracę mięśni. Potas umożliwia generowanie impulsów elektrycznych m.in. w komórkach mięśni serca odpowiadając tym samym za jego uderzenia i utrzymanie prawidłowego poziomu ciśnienia krwi. Spożywanie jabłek zapobiega również odkładaniu się blaszek miażdżycowych na ściankach tętnic, co chroni przez miażdżycą, zawałem i innymi chorobami układu krążenia.

#2 Jabłka obniżają cholesterol

O tym, że jabłka skutecznie obniżają cholesterol nie powodując przy tym żadnych skutków ubocznych, zapewniają kardiolodzy z Oksfordu w „BMJ Journal”.

#3 Jabłka naturalnie oczyszczają jamę ustną

Jabłka pobudzają wydzielanie śliny, która z kolei ułatwia pozbywanie się resztek pokarmów z przestrzeni międzyzębowych oczyszczając tym samą jamę ustną. Ponadto jabłka ułatwiają przyswajanie wapnia, dzięki czemu wzmacniają zęby, włosy i paznokcie.

#4 Jabłka sprzyjają odchudzaniu

100 g jabłek to około 52 kcal. Co więcej, jabłka nie zawierają cholesterolu i soli, a zawierają wysoką zawartość błonnika. Wszystkie te czynniki sprzyjają naszej sylwetce.

#5 Jabłka chronią przed nowotworami

Jabłka są pełne związków polifenolowych. Związków o silnych właściwościach przeciwutleniających, przeciwzapalnych i przeciwnowotworowych. Flawonoidy zawarte w jabłkach mogą zmniejszyć ryzyko zachorowania m.in. na raka jelita grubego nawet o 50%.

#6 Jabłka zmniejszają ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2

Jabłka regulują poziom cukru we krwi. Mają niski indeks glikemiczny, dlatego nic nie stoi na przeszkodzi, aby mimo ich słodkawego smaku znalazły się w diecie osób zmagających się z cukrzycą pod warunkiem, że będą spożywane w rozsądnych ilościach. Badania opublikowane w „British Medical Journal” dowodzą, że jabłka skutecznie zmniejszają ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2.

#7 Jabłka mają pozytywny wpływ na pracę mózgu

Naukowcy z australijskiego University of Queenland oraz Niemieckiego Centrum Chorób Neurodegeneracyjnych dowodzą,że spożywanie jabłek ma pozytywny wpływ na pracę mózgu. Wspomagają neurogenezę i stymulują wytwarzanie nowych komórek w mózgu, co przekłada się na lepsze zdolności poznawcze i usprawnia zapamiętywanie.

Źródła: zdrowie.wprost.pl

Może Cię zainteresować