Jadł przez 60 dni dwa razy dziennie 2 łyżki oleju kokosowego. Dzięki temu jego mózg wrócił do dawnej formy
Amerykańska lekarka Mary Newport wywołała niedawno zamieszanie swoją śmiałą tezą, że olej kokosowy działa na korę mózgową. Wierzy, że olej może być prawdziwą tajną bronią przeciwko chorobie Alzheimera. Jeśli Mary Newport ma rację, może zrewolucjonizować leczenie chorób mózgu.
Dr Newport bardzo osobiście podchodzi do choroby Alzheimera, ponieważ niedawno zdiagnozowano ją u jej męża Steve’a. Opisuje objawy, które zaczęły pojawiać się stopniowo.
W badaniu klinicznym wykorzystuje swoje doświadczenie.

"Często łapałam mojego męża na zawieszeniu i zamyśleniu. Zdarzało mu się nie zamknąć lodówki lub nie schować w odpowiednie miejsce naczyń. Kiedy czekałam na ważny telefon, on stwierdzał, że nikt nie dzwonił. A dwa dni później okazywało się zupełnie coś innego."
Mąż zaczął brać lekarstwa, o silnych skutkach ubocznych.

Był przygnębiony, nie dawał sobie rady nawet z najprostszymi zadaniami.

Jedynie fizycznie był w bardzo dobrej formie. Mógł nawet całymi dniami pracować w ogrodzie.
Mary opowiadała, jak pamięć krótkotrwała jej męża stawała się coraz gorsza.

Szukała wyjścia z tej patowej sytuacji. Chciała zbadać wpływ diety na działanie mózgu i dążyła do tego, aby ominąć obciążające organizm lekarstwa.
Nadzieja

Mary przedzierając się przez lektury, uzmysłowiła sobie, że triglicerydy można zastąpić i tym samym nie tylko spowolnić Alzheimera, ale także spowodować, że przestanie się rozwijać. Decyduje się wypróbować metodę, która według niej powinna zadziałać w przypadku męża.
Mary zaczyna eksperymentować z olejem kokosowym. Rano i wieczorem Steve zjada dwie łyżki produktu.

Czy są jakieś efekty?

Tak! Już po 2 tygodniach można było zaobserwować poprawę. Mężczyzna zaczyna żartować, jest rozmowny i bardziej kontaktowy. Rok później Steve jest zupełnie nową osobą. Chociaż zdarza mu się zapomnieć niektóre słowa, nie ma problemu z rozpoznawaniem ludzi, wykonywaniem wszelkiego rodzaju zadań, które jeszcze jakiś czas temu były dla niego ogromnym problemem. Mary jest zachwycona:
"W tej chwili po prostu cieszymy się z tego, co osiągnęliśmy. A jeśli kokos faktycznie odgrywa znaczącą rolę w leczeniu Alzheimera, chyba warto spróbować, prawda?"