Adel zdradziła nazwę i szczegóły swojej diety. Próbowała wiele razy i tylko ta metoda zadziałała
Jakiś czas temu media obiegło zdjęcie Adele, która swoją figurą zachwyciła dosłownie cały świat. Zamiast puszystej gwiazdy mogliśmy zobaczyć zgrabną, szczupłą i uśmiechniętą piosenkarkę. Miliony ludzi zaczęło zadawać sobie wówczas pytanie, jak tego dokonała? Dziś już wszystko jest jasne. Stała za tym przede wszystkim dieta sirt.
Dieta sirt – co to takiego?
Autorami diety sirtfood jest dwójka Brytyjczyków, naukowców z Uniwersytetu w Surrey w Anglii i specjalistów ds. odżywiania, którzy w 2016 roku wydali książkę pt. „The Sirtfood Diet”. Książkę, w której to dokładnie opisali dietę SIRT. Czym na tle innych diet wyróżnia się dieta sirtfood? Co pozwoliło osiągnąć Adele tak spektakularny efekt?
Jak sama nazwa diety wskazuje, chodzi o sirtuiny – białka zwane genami młodości i zgrabnej sylwetki. Rolą wspomnianych białek jest: ochrona komórek przed stanami zapalnymi, zdolność do regulowania metabolizmu, spowolnienie starzenia się organizmu, spalanie tłuszczu, zwiększenie wrażliwości komórek na insulinę i zwiększania masy mięśniowej.
Najbardziej istotne w diecie sirt są produkty, które należy włączyć do swojego jadłospisu, przy jednoczesnym wykluczeniu produktów przetworzonych, niezdrowych i tych powstałych z białej mąki. Przechodząc już do samego wnętrza diety sirt, brytyjscy naukowcy skonstruowali plan żywieniowy, który ma sprawić, że w ciągu 7 dni waga spadnie średnio o 3 kolejne kilogramy. Jak to możliwe? Otóż dieta skutecznie łączy znaczne cięcie kaloryczne ze spożywaniem zielonych koktajli bogatych w aktywatory sirtuin.
20 najważniejszych produktów na diecie sirtfood
- Papryczka chili
- Gryka
- Kapary
- Seler naciowy
- Kakao
- Kawa
- Oliwa z oliwek extra virgin
- Zielona herbata i matcha
- Jarmuż
- Rukola
- Lubczyk
- Daktyle
- Natka pietruszki
- Czerwona cykoria
- Czerwona cebula
- Czerwone wino
- Soja
- Truskawki
- Kurkuma
- Orzechy włoskie
Przepis na zielony koktajl z diety Adele
Skład:
- 1 zielony ogórek (lub duża garść zielonych liści)
- 2 łodygi selera naciowego
- kilka gałązek natki pietruszki
- 1 jabłko,
- 1⁄2 cytryny,
- 2 krople oleju lnianego
- 1∕3 szklanka wody (lub naparu z zielonej herbaty)
Sposób przygotowania:
Wyciśnij w wyciskarce lub sokowirówce sok z ogórka, selera, jabłek, cytryny i dodaj natkę pietruszki. Do tak przygotowanej mieszanki dolej wodę lub napar z zielonej herbaty, dobrze wymieszaj i wypij.

Główne założenia diety Adele (sirtfood)
- 4 posiłki dziennie w odstępie co najmniej 1,5 godziny
- ostatni posiłek spożywamy najpóźniej o godzinie 19.00
- wymagana jest aktywność fizyczna
- przez pierwszy 3 dni diety należy ograniczyć swój jadłospis do 1000 kcal dziennie – 3 zielone soki i jeden posiłek
- w kolejnym tygodniu dobijamy do 1500 kcal dziennie – dwa soki i dwa posiłki oparte na produktach z listy
Dieta sirt – etapy
Autorzy diety dzielą dietę sirtfood na cztery fazy, które w pewien sposób się od siebie różnią:
Etap I (1-3 dzień)
Na tym etapie dzienna kaloryczność powinna wynosić 1000 kcal. Nie ma więc mowy o przejadaniu się. Jedyne, co spożywamy, to 3 koktajle sirtuinowe i jeden posiłek sirtuinowy.
Etap II (4-7 dzień)
Tutaj zjemy już nieco więcej – kaloryczność na tym etapie wynosi 1500 kcal. Spożywamy w tym czasie 2 koktajle sirtuinowe i 2 posiłki, w skład których powinny wchodzić wyżej wymienione produkty.
Etap III (8-14 dzień)
Na etapie trzecim nie ma już konkretnych restrykcji kalorycznych. Spożywamy natomiast 3 posiłki, 1-2 przekąski i jeden koktajl sirtuinowy.
Etap IV (od 15. dnia)
Od 15. dnia również nie ma już restrykcji kalorycznych. Ważne jest natomiast, aby zadbać o jak największy udział w diecie produktów sirtfood. Autorzy diety zalecają, aby jeść na tym etapie 3 posiłki sirtuinowe oraz jedną lub dwie przekąski.
Ważne!
Dietetycy ostrzegają, że ze względu na drastyczną redukcję kcal, diety tej nie powinien stosować każdy, dlatego przed jej stosowaniem warto skonsultować się z lekarzem/dietetykiem. Co więcej, wciąż nie ma wystarczającej liczby badań na ludziach, aby jednoznacznie stwierdzić, że dieta sirtfood jest dla nas w zupełności bezpieczna. Nikt bowiem nie jest w stanie na tak ubogiej energetycznie diecie długo funkcjonować, zwłaszcza, jeśli w ciągu dnia mamy dużo ruchu.