15 mitów na temat jedzenia, o których prawdopodobnie nie miałeś zielonego pojęcia!

Jedzenie marchewek sprawia, że lepiej widzimy. Pływanie po jedzeniu powoduje skurcze. Powinieneś pić osiem szklanek wody dziennie. Żywność ekologiczna jest bardziej wartościowa i wolna od pestycydów.

Nie, nie, nie… !

Z pewnością nie raz słyszeliście takie i inne ciekawostki na temat zdrowego jedzenia i nie tylko. Zastanawiałeś się kiedykolwiek ile z nich jest prawdziwych, a które to tylko mity? Czas najwyższy wyjaśnić te nieporozumienia i nieścisłości przekazywane przez lata, a nawet wieki.

Oto lista 15 mitów na temat jedzenia:

Tak reaguje krew po kontakcie z jadem węża. Nic dziwnego, że ukąszenie może skończyć się śmiercią!

Węże regularnie zaliczają się do TOP 10 listy rzeczy (zwierząt), których najbardziej boją się ludzie. Wielu z Was z pewnością jednak nie wie, że aż około 85% węży na całym świecie nie jest jadowitych! W rzeczywistości wśród znanych gatunków węży (2700), tylko około 30 z nich stanowi jakiekolwiek zagrożenie dla ludzi.

Filmik, który udostępniliśmy powiązany jest z wężem żyjącym w Indiach i sąsiednich krajach. Gatunek ten, Daboja łańcuszkowa, każdego roku odpowiedzialny jest za tysiące zgonów. Choć zdecydowana większość ukąszeń zdarza się w obszarach wiejskich gdzie panuje powszechne ubóstwo, niektóre osoby udaje się uratować.

Skutki ukąszenia

Zaraz po ukąszeniu pojawia się silny ból. W ciągu kilku minut w jamie ustnej poszkodowanego zaczyna pojawiać się krew, a ciśnienie krwi zaczyna spadać. Skóra i mięśnie w pobliżu ukąszenia stają się martwe. Dla blisko jednej trzeciej nieleczonych przypadków, powstałe zakrzepy krwi powodują uszkodzenie nerek i innych narządów, co w następstwie może doprowadzić do śmierci.

Naukowcy badają jad żmii mając nadzieję na opracowanie leku służącego krzepliwości krwi chociażby dla pacjentów po zabiegach chirurgicznych, czy osób u których występuje krwawienie zewnętrzne.