×

7 rzeczy, które poprawisz w wyglądzie, gdy będziesz pić sok z selera na czczo. Prosty przepis!

Sok z selera naciowego na czczo – Co chwile słyszymy o diecie cud. Tymczasem ważne jest, by zaczynać od małych kroków… A co więcej, by czerpać z diety nie tylko piękną sylwetkę, lecz także zdrowie.

Nadszedł czas, by przyjrzeć się selerowi. Mało kto wie, ale to niepozorne warzywo potrafi zdziałać cuda w naszym ciele.

Chcesz się dowiedzieć jakie dokładnie? Jeżeli tak, opisałam wszystko poniżej, krok po kroku

Seler ma bardzo wysoką zawartość błonnika, dzięki czemu czujemy się nasyceni. To jest powód, dla którego nie możemy jeść dużo za jednym razem. Kiedy robimy sok, usuwamy błonnik i dosłownie możemy wycisnąć około połowy wiązki do jednej szklanki. Biorąc pod uwagę, że seler jest całkowicie wypełniony witaminami, minerałami i innymi smakołykami, sok ten jest nie tylko pysznym napojem, lecz także jest bardzo zdrowym dodatkiem do regularnej diety.

Sok z selera ma bardzo niską zawartość cukru i kalorii i, w przeciwieństwie do innych soków owocowych i warzywnych, jedna szklanka soku zawiera mniej cukru i kalorii niż jedna marchew średniej wielkości. 

Należy pamiętać, że błonnik ma kluczowe znaczenie dla naszego samopoczucia, a sok z selera nigdy nie powinien być stosowany zamiast posiłku. 

Co zatem dzieje się z naszym ciałem po wypiciu tego zdrowego eliksiru?

#1 Sok z selera naciowego na czczo:
Zapobiega problemom ze wzrokiem

Seler ma bardzo wysoką zawartość witaminy A i ta witamina odgrywa kluczową rolę w widzeniu. Chroni powierzchnię oka przed bakteriami i wirusami . Witamina A pomaga również  zapobiegać rozwojowi problemów związanych z wiekiem, takich jak zaćma.

#2 Zmniejsza ryzyko zachorowania raka

Seler zawiera luteolinę, a naukowcy odkryli, że ten pierwiastek osłabia komórki rakowe i czyni je bardziej podatnymi na leczenie. Seler od dawna stosowany jest w medycynie chińskiej jako środek przeciwnowotworowy.

#3 Sok z selera naciowego na czczo:
Neutralizuje kwaśne pożywienie

Seler jest bogaty w pierwiastki takie jak żelazo, magnez i sód, które nadają sokowi z selera silne właściwości alkalizujące . Innymi słowy, może neutralizować kwaśne pokarmy, pomagając w ten sposób utrzymać zdrową równowagę pH w naszym ciele. 

Spożywanie zbyt dużej ilości kwaśnego jedzenia może powodować różnego rodzaju problemy zdrowotne, takie jak uszkodzenie kości, kamienie nerkowe oraz problemy z wątrobą i sercem. A ponieważ dużo jedzenia, które spożywamy na co dzień, jest kwaśne, dodanie soku z selera do codziennej rutyny może powstrzymać niektóre z tych problemów.

#4 Reguluje równowagę płynów

Seler ma bardzo wysoką zawartość potasu, a ten minerał odgrywa znaczącą rolę w wielu procesach zachodzących w naszym ciele. Naukowcy uważają, że potas jest trzecim najważniejszym minerałem dla naszego organizmu.

Jesteśmy zbudowani z około 60% wody i 40% tej wody znajduje się w Twoich komórkach, podczas gdy pozostała część znajduje się poza komórkami, w płynie rdzeniowym, krwi i między komórkami. Ten poziom wody wewnątrz i na zewnątrz komórek jest krytyczny i wpływa na stężenie elektrolitów. Potas rozpuszcza się w wodzie i zachowuje się w naszym układzie jak dodatnio naładowany elektrolit, regulując poziom wody w komórkach.

#5 Sok z selera naciowego na czczo:
Zapobiega cukrzycy typu 2

Cukrzyca typu 2 staje się poważnym problemem zdrowotnym we współczesnym świecie. Szacuje się, że do 2030 r. Ponad 400 milionów ludzi na całym świecie będzie cierpieć na tę chorobę. 

Seler jest jednym z naturalnych sposobów, aby  temu zapobiec. Zawiera dużo witaminy K, a badanie wykazało, że witamina K poprawia naszą wrażliwość na insulinę.

#6 Jest bogaty w kwas foliowy

Kwas foliowy jest jedną z witamin z grupy B i jest niezbędnym elementem czerwonych i białych krwinek w szpiku kostnym, odgrywa także ważną rolę w  przekształcaniu węglowodanów w energię, rozkładaniu białka i wytwarzaniu DNA

Tylko jedna szklanka soku z selera zawiera 145 mikrogramów kwasu foliowego, co stanowi ponad 36% zalecanego spożycia dla mężczyzn i kobiet oraz 29% dla kobiet w ciąży i karmiących piersią.

#7 Sok z selera naciowego na czczo:
Pomaga w walce z trądzikiem

Seler ma silne działanie przeciwutleniające, co powoduje, że może być przydatny w walce z trądzikiem! Przyczyny trądziku są różne, ale jeżeli masz złą dietę i spożywasz żywności przetworzoną i przez to cierpisz na trądzik, postaw na seler.

Ma on działanie antyoksydacyjne i przeciwgrzybicze, a co więcej, działa przeciwzapalnie. Jest na pewno dobrym kompanem do walki z nieestetycznym problemem.

Seler jest, jak wspomniałam wcześniej, bogaty w witaminę A, a także C. To witaminy, które często stosuje się w kosmetykach poprawiających stan skóry. Pamiętaj jednak, że trądzik może mieć bardziej złożone podłoże i udaj się z tym problemem do lekarza. Niemniej jednak, warto pić sok z selera jako forma wspomagania leczenia.

Sok z selera naciowego na czczo
freepik.com

Wyhoduj własny seler!

Uprawa własnego selera jest łatwiejsza niż myśli większość ludzi. Kiedy kupujesz pęczek i odcinasz dno – nie wyrzucaj go do śmieci!

Umieść go w wodzie, a za kilka dni zauważysz nowe pędy wychodzące z jego centrum. Następnie posadź go i poczekaj, aż będzie w pełni wyhodowany. A potem zrób to jeszcze raz…

Przepis

  1. 2-3 łodygi selera naciowego
  2. 1/2 świeżego ogórka
  3. 1 cytryna
  4. 1 cm imbiru
  5. 1 cm korzenia kurkumy
  6. 1 nieduże jabłko
  7. Szczypta chili lub pieprzy cayen

Umyj dokładnie składniki i osusz. Przekrój owoce i warzywa na połówki lub ćwiartki. Przeciśnij całość w wyciskarce.

Sok najlepiej pić od razu po wyciśnięciu. Ja swój sok wypijam na czczo, pół godziny po przebudzeniu. A to wszystko po to, by wszystkie wartości odżywcze o których pisałam wyżej, dobrze się wchłonęły. Smacznego!

Czy spróbujesz soku z selera? A może już jesteś dużym konsumentem selera?