Prozdrowotne właściwości pomarańczy znane są od wieków. Jako pierwsi podobno docenili je mieszkańcy południowych Chin. W Europie znane są natomiast dopiero od XVI wieku. I choć obecne są w naszej diecie od lat, nie każdy wie, że wykorzystać możemy także ich skórkę!
Właściwości pomarańczy
Pomarańcze zawierają spore ilości beta-karotenu, wody, a także witaminy C – szacuje się, że jedna pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C. Słodko-kwaśny owoc dostarcza także dużo witamin z grupy B oddziałujących na kondycję naszej skóry i nerwów, potasu od którego zależy prawidłowe ciśnienie krwi i rytm serca, a także błonnik pokarmowy, który usprawnia przemianę materii. Obecne w białej części skórki flawonoidy z kolei wzmacniają działanie witaminy C. Kolejną, niewątpliwą zaletą pomarańczy, jest ich niska kaloryczność. Średniej wielkości pomarańcza o masie 150 g to około 70 kcal. 100 g soku pomarańczowego zawiera natomiast około 45 kcal (szklanka soku to ok. 112 kcal).

Co ze skórką?
Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że skórka z pomarańczy jest źródłem wielu cennych składników odżywczych. W konsekwencji wyrzuca tę wydawać by się mogło zbędną część owocu. Tymczasem skórka pomarańczy to świetne źródło ponad 60 rodzajów flawonoidów roślinnych, które wykazują pozytywny wpływ na nasz organizm. Znane są m.in. z tego, że neutralizują szkodliwe działanie wolnych rodników tlenowych. Jakby tego było mało, skórka z pomarańczy dostarcza wielu cennych witamin (zawiera nawet 10 razy więcej witaminy C niż sok z tego owocu) , minerałów, a także błonnika pokarmowego.

5 sposobów na wykorzystanie skórki z pomarańczy, które wyjdą Ci na zdrowie
- Dodaj ją do herbaty – w tym celu wcześniej pokrój skórkę pomarańczy w paski, wysusz i dopiero dodaj do herbaty. Skórka doda jej przyjemnego aromatu.
- Peeling do ciała – wymieszaj olej kokosowy, cukier i startą skórkę pomarańczy, a otrzymasz genialny peeling, który z powodzeniem złuszcza i odmładza skórę
- Skórka pomarańczy w kąpieli – dodaj skórkę z pomarańczy do kąpieli, a Twoja skóra Ci za to podziękuje
- Maseczka na twarz – wymieszaj dwie łyżki skórki pomarańczy z miodem przygotowując w ten sposób naturalną maseczkę odmładzającą skórę. Maseczkę, która świetnie sprawdzi się w przypadku blizn potrądzikowych
- Napar – zalej wrzątkiem półtorej łyżki startej skórki i gotuj na małym ogniu przez około 10 minut. Następnie odstaw miksturę na bok na 5 minut w celu zaparzenia